вырастить авокадо из косточки в домашних условиях МОЖНО. А нужно ли?

Если вы еще ни разу не пытались вырастить авокадо из косточки, то у вас точно все еще впереди. Мало, кому суждено избежать соблазна попытаться вырастить дома это экзотическое растение. Итак, о том, что вас ждет, и что делать, чтобы этот проект увенчался успехом

Косточка, из которой можно вырастить авокадо

Человечество научилось использовать косточки растений самым разнообразным образом. Виноградная косточка – символ виноделия и сырье для косметологии. Абрикосовая косточка (ее ядро) вкусна в варенье. Попытки вырастить манго или авокадо из косточки в неподходящем климате не прекратятся никогда.

Для выращивания авокадо из косточки нам, прежде всего, нужна правильная косточка. Заранее понять, какая косточка точно прорастет, сложно. Но, скорее всего, нужна косточка хорошего неиспорченного плода. Я выбрала крупный сорт с глянцевой зеленой кожей. Точнее, когда мне попался такой плод, я решила прорастить его косточку. К сожалению, авокадо, которые у нас продаются, часто бывают совсем зеленые, и так толком и не дозрев, начинают портиться. Не факт, что из них что-то вырастет.

Чем крупнее и спелее авокадо, тем больше шансов на то, что косточка прорастет. Но это всегда лотерея. Берите в работу сразу несколько косточек, так шансов больше. У нас продаются разные сорта авокадо. И из них вырастают немного разные деревья.

Авокадо сорта Bacon. Самый крупный из тех, что продаются у нас. Нечасто. В идеале выбирать нужно мягковатые, но без темных пятен. Но по моему опыту этот сорт дозревает лучше других.

Сорт Ettinger. Продаются обычно еще зеленые. Могут дозреть, а могут сразу начать портиться. Говорят, хорошо зреют в одном пакете с бананами.

Авокадо Hass. В зрелом виде шкурка у них почти черная. Из-за этого сложно понять, он уже начал портиться или еще нет. Считается, что у него особенный вкус. А еще они очень мелкие.

Что делать и чего не делать, Пошагово

Итак, выбираем косточку качественного плода. Ее надо поместить на 2/3 в воду. Проще всего это сделать, закрепив ее на зубочистках, так, чтобы нижняя часть всегда была в воде.

Дисклеймер: появление ростка авокадо из косточки – долгий процесс. Интуитивно предполагаю, что он идет быстрее весной, когда прибавляется солнце.

Через 2-3 недели косточка должная начать раскрываться снизу, в той части, которая в воде. Затем из середины вниз начнет расти довольно толстый корень.

Главное, постоянно подливать воду, при этом не повредить косточку и не разломать ее на 2 части. Тогда эксперимент можно будет считать законченным. Поэтому не надо ее вытаскивать из воды и смотреть, как оно там внутри, растет или нет.

Закрепляем косточку в сосуде так, чтобы нижняя часть была всегда в воде.
Ставим ее близко к источнику естественного света.
Подливаем воду каждый день.
Ждем, когда косточка внизу раскроется (3-4 недели). Это хороший знак.

Ждем, пока из нее вниз начнет расти корень (еще 2-3 недели).
Не забываем подливать воду, теперь ее понадобится больше
Терпеливо ждем, пока косточка начнет раскрываться сверху и появится росток.

Как и сколько растет авокадо из косточки

В целом процесс может занять от 2 до 3 месяцев. В этом как раз вся сложность, поскольку многие сдаются еще в начале пути и отправляют косточку в мусор. Когда росток вырастет на 10 см, можно аккуратно вытащить косточку из воды, к этому времени корней будет уже довольно много, и пересадить в горшок.

Горшок лучше сразу выбирать большой, литра на 4, с поддоном. Этот монстр растет очень быстро. Растению нужно как можно больше света, так что ставьте горшок на подоконник.

Авокадо надо поливать так, чтобы вся земля пропиталась водой, но не переливать. И как только сверху земля высохнет, поливать заново. То есть, где-то раз в сутки.
Ствол и листья надо ежедневно опрыскивать водой, поскольку это крайне влаголюбивое растение.
Если листья желтеют, вы либо утопили растение, либо ему не хватает воды.
Если листья опускаются – срочно поливать. Летом необходим значительно более интенсивный полив, чем зимой.

Важно: это нежное растение плохо переносит прямое воздействие сильного летнего солнца через стекло: оно действует как лупа и сжигает листья. Просто сильное солнце на свежем воздухе растению только на пользу.

Главное: поливать каждый день и выращивать у источника дневного света.

Расти дерево будет с конца февраля по август. При заметном сокращении светового дня оно расти перестает.
За 1 сезон роста дерево вырастает на 50-70 см.
Весной дерево одновременно с ростом наверх дает боковые ростки.
За 3 сезона вы получите дерево, которое, стоя на подоконнике, начинает упираться в потолок. Теперь его можно пересадить в напольный горшок.

Когда-то дерево придется подрезать. Логично это сделать очередной весной, когда оно опять начнет стремительно расти. Но не повторите моей ошибки. Дождитесь пока появятся боковые побеги, и только тогда режьте верхушку. И надо ее замотать скотчем. Если отрезать верхушку раньше времени, из нее начнет расти боковой побег. Выглядеть это будет довольно странно, дерево начнет клониться к земле.

А что с плодами ?

Скорее всего, плоды ждать не стоит. Хотя одну счастливую историю о плодах, ни с того, ни с сего созревших в квартире, я читала.

Авокадо зацвело на второй год, дало 2 плода и прожило еще 4 года. Так что надежда есть всегда.

В какой-то не очень отдаленный момент растение начнет упираться в потолок, и придется решать, что с ним делать. Хорошо бы найти ему новый дом с оранжереей или холлом высотой в 2 этажа. Или такой дом купить.